香菇食品系列产品的制做方法  

作　　者：乐涛[1] 

机构地区：[1]信阳农业高等专科学校,464000

出　　处：《应用科技》1998年第8期11-11,共1页Applied Science and Technology

关 键 词：香菇食品 制作法 咸辣香菇条 香菇脯 

分 类 号：TS255.5[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]