地参中氨基酸、粗蛋白和元素分析  

作　　者：张荣平[1] 周宁娜[2] 罗天诰[2] 

机构地区：[1]昆明医学院 [2]云南中医学院

出　　处：《中医药研究》1998年第5期52-53,共2页Research of Traditional Chinese Medicine

基　　金：云南省教委应用基础研究基金

摘　　要：本文分析测定了地参中氨基酸、粗蛋白和微量元素。结果表明，地参中含有１９种氨基酸，总含量为２．７２ｇ／１００ｇ，其中包括６种人体必需氨基酸。此外，地参中还含有１６种微量元素和６种常量元素。粗蛋白含量为７．４３ｇ／１００ｇ。

关 键 词：地参 氨基酸 粗蛋白 微量元素 

分 类 号：R284.1[医药卫生—中药学]