微波辅助萃取气质联用仪测定动物性食品中氯霉素残留量  

作　　者：霍彦 于红 

机构地区：[1]新疆维吾尔自治区质量技术监督审核评价中心,830000 [2]新疆产品质量监督检验研究院,乌鲁木齐830004

出　　处：《分析试验室》2009年第B12期122-126,共5页Chinese Journal of Analysis Laboratory

摘　　要：运用微波辅助萃取技术进行提取,结合气相色谱-质谱联用仪检测,建立动物性食品中氯霉素残留量的检测方法,方法回收率为76.2%～94.7%,相对标准偏差为6.1%～8.6%,最低检测浓度为0.1μg/kg。

关 键 词：动物性食品 氯霉素 微波辅助萃取 气相色谱-质谱联用仪 

分 类 号：TS252.7[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程] X132[轻工技术与工程—食品科学与工程]