生吃鸡蛋危害大  

作　　者：杨恩升[1] 

机构地区：[1]山东省沂水职教中心医学部,276400

出　　处：《湖南农业》2010年第2期27-27,共1页

摘　　要：现实生活中，一些人错误的认为，吃生鸡蛋可获得全面的营养，鸡蛋生吃比熟吃补身体。其实，生吃鸡蛋对人的健康是十分有害的。主要表现在以下5个方面：

关 键 词：生鸡蛋 生吃 危害 生活 

分 类 号：TS253.4[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程] TS972.119[轻工技术与工程—食品科学与工程]