服务型政府拉活“拉面经济”  

作　　者：李玉峰[1] 

机构地区：[1]化隆县委宣传部

出　　处：《党的生活（青海）》2010年第1期38-38,共1页

摘　　要：地处青藏高原东部的化隆回族自治县，山大沟深，土地贫瘠，自然环境恶劣，全县21．6万农民基本上处于“靠天吃饭、依天增收”的境况。在这里，“拉面”是回族群众的传统特长，因此，开拉面馆成为不少化隆人摆脱贫困的方式。从上世纪80年代初期起，第一批化隆农民带着家乡特有的拉面手艺，初涉厦门、上海，开起了清真牛肉拉面馆。

关 键 词：服务型政府 拉面 经济 青藏高原 自然环境 80年代 自治县 回族 

分 类 号：D63[政治法律—政治学] F0[政治法律—中外政治制度]