拉面

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世界是家拉面馆
《中学生百科》2025年第8期36-39,共4页真真 元元(图) 
我家楼下有一家餐馆,叫“老顾拉面”。老顾拉面主打烧烤和拉面,如现实版的“龙门客栈”。餐馆里,从掌柜的到后厨的厨师,再到烤串的、串钎子的、洗碗打杂的,好像都是一家人。他们操着同样浓重的东北口音——这口音生命力顽强,在我见证的...
关键词：出租车司机 拉面 生命力顽强 烧烤 餐馆 厨师 口音 
巧解对折问题
《数学小灵通(启智版)(上旬刊)》2025年第3期3-4,共2页陈肖梅 
小朋友,你吃过拉面吗?不知你观察过没有,拉面馆的厨师在制作拉面时,先把面揉成长条,我们把它看成一根粗面条,然后把粗面条对折,拉伸,再对折,再拉伸,反复几次后,粗面条就被拉成了许多根细面条。你知道对折的次数和面条的根数有什么关系吗...
关键词：拉面 面条 拉伸 厨师 对折 
父亲的拉面
《保健与生活》2025年第4期54-55,共2页闵保华 
“好高兴呀!今天又吃拉条子,”刚放学回家的大女儿嚷嚷着,没放下书包就先到厨房转一圈,“别忘了给我来一碗。”父亲故意瞟了她一眼,逗趣说:“不是下午在学校都吃好了吗,这还能吃得下吗?”她倒急了:“我一周在家就吃周末两天饭,这就怕把...
关键词：拉条子 书包 拉面 
菜品化的陕西面食
《美食》2025年第3期81-84,共4页田龙过 
面食在陕西,既是主食,也是菜品。“主食入菜,菜食合一”的饮食形态让陕西面食多样化的同时也让陕西面食成为独特的菜品。陕西面食的制作过程中运用了陕菜的多种烹饪技巧,陕西面食是“菜食合一”的饮食形式,拉面、擀面等面食制作需要独...
关键词：菜品 陕菜 烹饪技巧 面食 主食 拉面 手工技艺 菜食 
拉面刘
《新作文（小学中高年级版）》2024年第12期18-18,共1页李希憧 陈娟芳(指导) 
衢州胜地,能人如林,此间有一拉面高手,人称“拉面刘”拉面刘不仅生得高大威猛,而且十指有力、灵活敏捷。话说一日,我们一家三口来到饭店,听闻拉面刘的好手艺,便点了拉面。
关键词：拉面 高大威猛 三口 
一碗鲜面
《养生保健指南》2024年第12期56-56,共1页云德 
在种类繁多的面食中,面条虽不是每餐必备,然因其操作简捷,且集饭、菜、汤于一体,食用起来很便利,故而深受大众的欢迎。在我国,面条覆盖广、样式多、品类盛。据说,我国的面条品种已超过两千。即使抛开配料的千差万别,仅面条制作就有手擀...
关键词：生鲜面 半干面 面条 挂面 刀削面 面食 拉面 
中国菜如何漂洋过海俘获外国胃?
《中国名牌》2024年第12期62-63,共2页董小红 吴晓颖 
四川火锅、陕西肉夹馍、兰州拉面……近年来,中国美食“走出去”的渠道更多、市场更广美食“出海”还需要内外兼修,要促进品牌化、规模化,提升人员素质和管理水平。2024年,中餐出海步伐进一步加快。茶饮火爆东南亚地区,火锅、传统正餐...
关键词：兰州拉面 四川火锅 东南亚地区 内外兼修 中餐 肉夹馍 品牌化 美食 
一碗热拉面 暖暖民族情--青海小伙用行动践行中华民族一家亲
《民族大家庭》2024年第6期30-31,共2页覃辰恺 
编者按: 2024年9月27日,全国民族团结进步模范表彰大会在北京举行,湖北共有9个集体、8名个人获得表彰,其中包括曾在长江边两天救起3人的新疆小伙玉苏普江。和玉苏普江一样,来自青海化隆回族自治县撒拉族的韩索力么乃也在湖北经商、生活...
关键词：环卫工人 化隆回族自治县 撒拉族 民族情 民族团结进步 青海 
今天想吃什么
《饮食科学》2024年第11期59-59,共1页张小娴 
我爱吃,从前会有很多想吃的东西。今天想吃这个,明天想吃那个,曾经一个人大老远从新界开一小时的车到港岛,只因为突然馋嘴起来,很想吃一碗热腾腾的叉烧拉面。不过这几年,我已经没有什么特别想吃的东西了。要说一样最喜欢的食物,也只有海...
关键词：拉面 海鲜 食物 东西 
马利民 一碗面“拉” 出民族团结协奏曲
《中国人大》2024年第21期28-28,共1页邵骋 宫宜希 
兰州牛肉拉面是甘肃的美食名片,承载着厚重的历史和情感,散发着浓浓的民族团结味。以这碗面为抓手,第十四届全国人大代表、兰州金鼎饮食管理有限公司总经理马利民积极推动兰州牛肉拉面产业发展,促成各民族企业间合作融合,引领各族群众...
关键词：企业间合作 增收致富 马利民 饮食管理 兰州牛肉拉面 民族团结进步 协奏曲 
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