分子蒸馏单甘酯的应用  

Application of Molecular Distilled Monoglyceride in Food, Cosmetics, Pharmaceutic and Fine Chemical Industy

作　　者：李健 

机构地区：[1]山东华润博信油脂化学有限公司,博兴市256500

出　　处：《表面活性剂工业》1998年第3期40-41,共2页

摘　　要：本文讲述了分子蒸馏单甘酯在食品、化妆品、医药、精细化工等行业的应用。Application of molecular distilled monoglyceride in food,cosmetics. pharmaceutic and fine chemical industry

关 键 词：分子蒸馏 单甘酯 蒸馏 食品 乳化剂 表面活性剂 

分 类 号：TS202[轻工技术与工程—食品科学] TQ423.92[轻工技术与工程—食品科学与工程]