稻米资源深加工产品国内外研究进展  

作　　者：吴占文[1] 郭唏明[1] 孙强[1] 

机构地区：[1]吉林省农业科学院水稻研究所,吉林公主岭136102

出　　处：《现代农业科技》2010年第2期55-56,59,共3页Modern Agricultural Science and Technology

摘　　要：针对稻米主副产品,包括传统米制品、米糠、稻壳、稻草等的开发利用进行综述,旨在进一步提高稻米资源的综合利用途径,以促进稻米的消费,提升稻米及其副产品的附加值,增加稻米加工企业及农民的经济效益。

关 键 词：稻米 资源 深加工产品 国内外 

分 类 号：TS212[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]