转基因作物的安全性评价  

作　　者：胡安生[1] 

机构地区：[1]浙江省柑橘研究所,台州黄岩318020

出　　处：《浙江柑橘》2010年第1期18-20,共3页

摘　　要：1转基因作物研发概况 转基因食品（Genetically Modified Foods，GMF），是指利用生物技术，将某些生物的基因转移到其他物种中去，以改造生物的遗传特性，使其在性状、营养品质等方面向人类所需的目标转变。这是我国也是世界生物技术在农业领域中的重点研究和工作前沿方向。这种以转基因生物为直接食品或为原料加工生产的食品就是转基因食品。

关 键 词：转基因作物 安全性评价 转基因食品 MODIFIED 生物技术 转基因生物 基因转移 遗传特性 

分 类 号：S188[农业科学—农业基础科学] X913[环境科学与工程—安全科学]