中国家禽营养与饲料研究最新进展  

作　　者：齐广海[1] 计峰[1] 

机构地区：[1]中国农业科学院饲料研究所

出　　处：《饲料与畜牧（新饲料）》2010年第2期8-11,共4页

基　　金：国家蛋鸡产业技术体系(nycytx-41-g14)资金项目

摘　　要：7 饲料品质和饲料安全 7．1 饲料营养价值评价 赵峰等比较了12个豆粕样品的鸭代谢能值及氨基酸消化率，认为不同来源豆粕代谢能的差异可能与豆皮的含量有关，而氨基酸消化率的差异可能与大豆的来源及生产工艺有关。

关 键 词：饲料安全 家禽营养 氨基酸消化率 中国 营养价值评价 代谢能值 饲料品质 生产工艺 

分 类 号：S816[农业科学—饲料科学] S83[农业科学—畜牧学]