双螺杆食品挤出机螺杆间隙分析  

作　　者：熊兆凡 陈扬华[1] 徐彬[1] 

机构地区：[1]江西工业大学

出　　处：《畜牧兽医科学（电子版）》1990年第1期10-14,共5页Graziery Veterinary Sciences：Electronic Version

摘　　要：在双螺杆食品挤出机中,由于两根螺杆的连续啮合,形成若干种间隙,产生互不关连的半封闭C型腔室,使得研究单螺杆挤出机的螺槽连续假设不能适用。提出以正确分析、计算、选择双螺杆形成的四种间隙,即侧面间隙ε,四面体间隙Δ,压延间隙σ以及螺棱间隙δ,作为设计双螺杆挤出机的基础。

关 键 词：双螺杆挤出机 螺杆间隙 

分 类 号：TS203[轻工技术与工程—食品科学]