酒精糟浓缩液固体发酵生产活性蛋白饲料  

作　　者：李红光 

机构地区：[1]广州绿地资源综合利用技术发展有限公司

出　　处：《饲料研究》1998年第11期29-31,共3页Feed Research

摘　　要：一、微生物活性蛋白饲料微生物蛋白饲料是利用微生物发酵制得菌体蛋白。有液体深层发酵和固体发酵。前者如用酒精糟发酵生产酵母饲料，虽可制得蛋白，但能耗高，投资大，成本高，且伴有工业废水，未彻底解决污染问题，实践证明在发酵工业废水污染治理方面是不成功的。固体...

关 键 词：酒精糟浓缩 固体发酵 生物活性 蛋白饲料 

分 类 号：S816.6[农业科学—饲料科学]