唾液酸——与脑发育相关的新型营养物质  

作　　者：李红卫[1] 王冰[1] 

机构地区：[1]厦门大学医学院预防医学系,361005

出　　处：《中华预防医学杂志》2010年第3期256-258,共3页Chinese Journal of Preventive Medicine

基　　金：福建省自然科学基金（2006J0379）

摘　　要：新生儿的生长发育对营养素有着特殊的需求，任何营养素的不足对机体的生长和发育都会有不良的影响，特别是对脑发育的作用更为明显。大脑的发育，包括神经细胞的数量、脑组织的结构和神经突触的形成等，在怀孕26周达到发育高峰，并在出生后的1年内保持快速发育。一旦错过大脑的快速发育期，缺陷将无法弥补，早期营养对大脑结构和功能有着不可逆转的影响。母乳中有很多营养成分，

关 键 词：脑发育 营养物质 唾液酸 大脑结构 生长发育 神经细胞 神经突触 早期营养 

分 类 号：R151[医药卫生—营养与食品卫生学]