啤酒花脱毒组培苗培育技术  

作　　者：臧广鹏[1] 张梅秀[1] 杨振华[1] 魏玉杰[1] 

机构地区：[1]甘肃省农垦农业研究院甘肃省啤酒花开发工程技术研究中心,甘肃武威733006

出　　处：《甘肃农业科技》2010年第3期59-60,共2页Gansu Agricultural Science and Technology

基　　金：甘肃省科技厅项目"甘肃省啤酒花脱毒种苗丰产技术研究与丰产示范"(092NKDH005)部分内容

摘　　要：啤酒花（Humulus lupulus L．）又称酒花、酵母花，属桑科多年生蔓性草本植物，是制造啤酒的关键原料，每制造1000L啤酒约需要干啤酒花1．5kg。甘肃是我国啤酒花主要种植地，啤酒花颗粒产量占全国的50％以上。但目前多数种植区的啤酒花达30龄，病害严重，品质差产量低。针对这些情况，甘肃啤酒花主要栽培区利用脱毒技术对基地进行更新换代，以解决啤酒花品种退化及α-酸逐年降低的问题。现将啤酒花组培苗培育技术总结如下。

关 键 词：脱毒组培苗 啤酒花 培育技术 草本植物 酒花颗粒 脱毒技术 品种退化 产量低 

分 类 号：S668.1[农业科学—果树学] TS262.5[农业科学—园艺学]