浅析食用盐中碘剂的应用  

Brief Discussion on the Application of Iodine Agent in Edible Salt

作　　者：梁廷霞[1] 郝莉[1] 

机构地区：[1]四川久大品种盐有限责任公司,四川自贡643000

出　　处：《中国井矿盐》2010年第2期9-10,共2页China Well and Rock Salt

摘　　要：主要介绍了我国食用碘盐的发展,并对作为补碘剂的碘化钾、碘酸钾和海藻碘进行比较。This paper introduces the development of iodized edible salt in China, and makes comparison among potassium iodide,potassium iodate and sea-algae iodine used as Iodine agent.

关 键 词：加碘食用盐 碘化钾 碘酸钾 海藻碘 

分 类 号：TS3[轻工技术与工程]