顶级名庄的蝴蝶效应  

作　　者：肖竟 

机构地区：[1]本刊记者

出　　处：《新食品》2010年第6期76-79,共4页New Food

摘　　要：“高昂的头颅，纯正的贵族血统，舍我其谁的气质。”这正是拉菲、拉图、玛歌、白马等波尔多八大名庄的真实写照。即使期酒的价格一年比一年昂贵。八大名庄也从不愁卖。热钱从世界各地汇集到波尔多，争抢这些名庄酒的配额。所以。面对并不成熟的中国市场。面对专业程度参差不齐的中国消费者，八大名庄所表现出的姿态也在意料之中。但是，事情往往出乎人们的意料：中国市场不但没有被名庄酒抛弃，一些名庄反而开始放低身段和姿态，悄悄在中国布棋，主动在中国进行推广。

关 键 词：蝴蝶效应 中国市场 波尔多 消费者 姿态 气质 酒 

分 类 号：TS262.6[轻工技术与工程—发酵工程]