超临界CO2流体萃取雨生红球藻中虾青素的工艺研究及其脂肪酸GC-MS分析  

作　　者：钟玲[1] 余少冲[2] 李迎霞[2] 葛发欢[3,2] 

机构地区：[1]广东药学院,广东广州510006 [2]中山大学,广东广州510275 [3]中药提取分离过程现代化国家工程研究中心,广东广州510240

出　　处：《中药材》2010年第1期140-142,共3页Journal of Chinese Medicinal Materials

摘　　要：目的:本文研究了从雨生红球藻中提取虾青素的超临界CO2流体萃取工艺。考察了原料的前处理、夹带剂种类、夹带剂量、萃取压力温度等因素对虾青素提取率的影响,确定了较为适宜的萃取工艺:原料用30%乙酸浸泡后制粒(20目),萃取压力35 MPa,萃取温度80℃;分离Ⅰ压力6 MPa,温度50℃;分离Ⅱ压力6 MPa,温度45℃;夹带剂为1倍量95%乙醇;萃取时间3 h,虾青素的提取率为89.4%。分析了萃取物中的脂肪酸,鉴别出5种脂肪酸成分。

关 键 词：超临界CO2流体 雨生红球藻 虾青素 脂肪酸 

分 类 号：R284.2[医药卫生—中药学]