猪产业逆市调整  

作　　者：周鸣 

出　　处：《农产品市场》2010年第13期11-13,共3页Agricultural Products Market

摘　　要：小规模养殖户最受伤 我国是世界上最大的猪肉生产国和消费国，猪肉产量约占世界总产量的46％，猪肉占日常肉类消费量的比重超过60％。一句“猪粮安天下”道出了稳定生猪市场的重要性。猪肉是中国人食用的“当家肉”，它的价格涨跌受到各方关注，如今猪肉价格下跌，自然牵动各方神经。

关 键 词：猪肉产量 调整 产业 猪肉价格 规模养殖户 肉类消费量 生猪市场 消费国 

分 类 号：F326.3[经济管理—产业经济]