饮食补钙有讲究  

出　　处：《科技档案》2010年第1期17-17,共1页

摘　　要：喝牛奶牛奶、豆制品中钙含量奶粉、乳酪和豆类及最为丰富．人体也容易吸收，是补钙的最佳食物来源，但要注意：饮用牛奶若要加热，至70℃即可。加温时间长、温度过高不利于保存营养，另外，还会造成钙质沉淀，

关 键 词：补钙 饮食 食物来源 加温时间 温度过高 牛奶 钙含量 豆制品 

分 类 号：TS972.1[轻工技术与工程]