离心分离法提取油梨油的工艺研究  

Study on Extracting Avocado-Oil by Centrifugal ization

作　　者：韦林[1] 何国祥 廖旭辉 

机构地区：[1]广西大学机械工程学院,南宁市530005

出　　处：《食品与机械》1998年第6期21-23,共3页Food and Machinery

基　　金：该项目为农业部资助项目

摘　　要：采用正交实验方法,研究离心分离法提取油梨油的主要影响因素及最佳生产技术条件。实验结果显示,该技术简单、高效、实用,可用于工业生产。Study on the main factors affecting extraction rate and optimum technology conditions of centrifugine extracting avocado - oil by orthognal experiment were studied. The results indicated that it could use in industry. This method was simple, effect and practical.

关 键 词：油梨油 离心分离法 提取 

分 类 号：TS225.19[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]