控制食品细菌检验箱的使用误差  

作　　者：康洁霓[1] 王立华[1] 王闽[1] 

机构地区：[1]沈阳军区卫生技术干部训练中心,辽宁大连116017

出　　处：《医疗卫生装备》2010年第4期119-119,共1页Chinese Medical Equipment Journal

摘　　要：食品细菌检验箱作为卫生装备用于食品卫生监督及食品检验，是部队基层单位卫生防疫工作的重要工具之一。我中心近几年开展对此箱使用的培训工作。针对检验结果常常出现的误差，我们反复进行总结和验证，收到了一些效果。下面谈几点做法。

关 键 词：食品检验 细菌检验 误差 食品卫生监督 卫生防疫工作 卫生装备 基层单位 检验结果 

分 类 号：TH771[机械工程—仪器科学与技术]