丹东市食品中有害重金属铅含量的检测与环境评估  

作　　者：王士贺[1] 

机构地区：[1]辽宁地质工程职业学院环境与生态系,辽宁丹东118008

出　　处：《科技资讯》2010年第6期135-136,共2页Science & Technology Information

摘　　要：采用石墨炉原子吸收分光光度法,测定了丹东市四个大市场中部分海产品、肉类、蔬菜和薯类食品中铅含量,并进行了比较,使我们对不同类的食品污染状况有个初步的了解,同时也为了解丹东地区水体污染、大气污染、土壤污染的状况提供一定的理论依据。从数据上来看,所测各种食品中铅含量基本上都低于我国的食品卫生标准(GB14935-1994)规定的容许量。

关 键 词：石墨炉原子吸收 铅 食品 

分 类 号：TD98[矿业工程—选矿]