大花萱草的分类  

作　　者：华文 

机构地区：[1]广州

出　　处：《花卉》2010年第5期16-16,共1页Flowers

摘　　要：萱草（Hemerocallis fulva），民间称之为黄花菜或金针菜。野生于华中、华东和华南的山野间,在我国已有几千年的栽培历史。除用于观赏外，更多的是把其花蕾采集晒干后做菜和药用，具有味甘性平和清热解毒的作用。现代研究发现，金针菜含有丰富的卵磷脂，具有健脑的作用，多吃可降低老人痴呆症的发病率。

关 键 词：大花萱草 分类 栽培历史 清热解毒 金针菜 黄花菜 卵磷脂 发病率 

分 类 号：S682.19[农业科学—观赏园艺]