“地沟油”挑战企业社会责任底线  

作　　者：蔡文之[1] 

机构地区：[1]上海社会科学院信息研究所

出　　处：《中国林业产业》2010年第4期22-23,共2页China Forestry Industry

摘　　要：近日,媒体披露的＂地沟油＂问题,引起了人们对食品安全的再次担忧。联系到媒体此前刚爆出的三聚氰胺奶粉死灰复燃,并在全国多地现身的消息,＂企业社会责任＂这个常议常青的话题有了更深的讨论内涵。＂地沟油＂问题提示我们,当前至少要理清＂企业社会责任＂的内涵和积极的社会意义。

关 键 词：企业社会责任 地沟油 食品安全 三聚氰胺 社会意义 媒体 

分 类 号：X799.3[环境科学与工程—环境工程]