大豆与中国乳腺癌女性的生存期延长相关  

Soy linked to longer survival in Chinese women with breast cancer

作　　者：刘子嘉(译)[1] 蒋愈(译)[1] 惠尚懿(译)[1] 徐嘉莹(译)[1] 黄宇光(校)[2] 

机构地区：[1]北京协和医学院 [2]北京协和医院麻醉科

出　　处：《英国医学杂志中文版》2010年第2期83-83,共1页The BMJ Chinese Edition

摘　　要：研究大豆抗肿瘤效应的研究人员发现，中国乳腺癌女性饮食中大豆含量高与其生存期延长存在相关性。大豆日摄入量在高限1／4范围内的乳腺癌妇女与低限1／4摄入量的妇女相比，病死率可以降低29％（危险比0．71，95％可信区间0．54～0．92）且复发率降低32％（危险比0．68,95％可信区间0．54～0．87）。大豆蛋白与全因死亡率的负相关程度比大豆异黄酮更高，且经过对已知影响生存期的因素进行多元调整后该结果仍存在统计学显著性差异，上述因素包括年龄、肿瘤分期、治疗、其他饮食因素、体重指数、绝经情况以及肿瘤的激素受体情况。

关 键 词：大豆异黄酮 生存期延长 乳腺癌 女性 中国 抗肿瘤效应 日摄入量 可信区间 

分 类 号：R151.3[医药卫生—营养与食品卫生学]