大豆黄酮在动物生产中的应用研究进展  

作　　者：陈辉[1] 邸科前[2] 李军乔 潘栋[1] 黄仁录[1] 

机构地区：[1]河北农业大学动物科技学院,河北保定071001 [2]河北大学,河北保定071001 [3]河北邢台农校,邢台054001

出　　处：《中国饲料添加剂》2008年第2期1-4,共4页China Feed Additive

摘　　要：大豆黄酮不仅具有雌激素作用，还具有抗氧化、降低胆固醇、改善人体及动物骨质疏松、增强免疫等一系列重要的功能，日益受到人们的关注。本文综述了大豆黄酮的生物学作用以及在动物生产领域中的应用，以期为畜牧业生产实践提供一定的依据。

关 键 词：大豆黄酮 营养 进展 

分 类 号：S816.7[农业科学—饲料科学]