饲用脂肪的营养功用及其在畜禽生产中的应用  

作　　者：王景成 付士盈[2] 贺永超 张文军 孙金章 

机构地区：[1]普乐维美（中国）饲料发展有限公司,连云港赣榆222100 [2]德州市畜牧局良种猪繁育有限公司,德州253218

出　　处：《中国饲料添加剂》2009年第6期29-33,共5页China Feed Additive

摘　　要：脂肪营养是建立在动物生理学、油脂加工、饲料加工专业和畜产品加工基础之上的综合学科。动物种类、年龄、不同的生理阶段、油脂类型、油脂加工条件、储存期限、饲料加工过程的参数控制以及营养物质间的协同互作对脂肪真代谢能值的变化起着重要作用。只有客观地了解上述因素间的相互关系，我们才能正确地选择脂肪，使之在饲料中发挥最大的效益。以下综述了脂肪的营养作用及脂肪粉在生产中的应用。

关 键 词：脂肪 能量饲料 营养功能 畜禽生产 

分 类 号：S816.4[农业科学—饲料科学]