对150份猪肉中盐酸克伦特罗的快速筛选检测报告  

作　　者：彭笑蓉 曹向英[1] 

机构地区：[1]上海市松江区食用农产品安全监督检测中心,上海201611

出　　处：《畜牧兽医科技信息》2010年第4期29-29,共1页Chinese Journal of Animal Husbandry and Veterinary Medicine

摘　　要：为了了解本区域内农贸市场猪肉中盐酸克伦特罗（俗称“瘦肉精”）残留情况，我们于2008年7～8月对辖区内16家农贸市场进行随机抽样，分10批次，共计150份样本，用酶联免疫吸附法（ELISA）进行快速筛选检测，按照国家标准《动物性食品中克仑特罗残留量的测定》（GB／T5009．192—2003）检测限大于0．5μg／kg为阳性作为判定标准，总阳性率为7.33％。

关 键 词：盐酸克仑特罗 检测报告 快速筛选 猪肉 酶联免疫吸附法 盐酸克伦特罗 农贸市场 国家标准 

分 类 号：S859.84[农业科学—临床兽医学]