油料挤压膨化机的膨化浸出技术  

出　　处：《农业机械》2010年第8期62-62,共1页Farm Machinery

摘　　要：油料膨化浸出工艺是油料加工的新技术，膨化机是油料膨化浸出工艺中的关键设备。经过预处理的油料生坯在油料膨化机中经过挤压摩擦和蒸汽湿热处理，油料细胞得到充分的破碎，油脂从结合形式转变为游离形式，且内部产生一系列的物理和化学变化．有利于提高出油率，提高出油的质量，改善浸出油料和物理性能。

关 键 词：挤压膨化机 油料加工 浸出技术 浸出工艺 物理性能 湿热处理 化学变化 出油率 

分 类 号：TS223.2[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]