巧克力糖衣滋补夹心枣加工技术  

作　　者：万成志 

机构地区：[1]新疆阿克苏地区林园罐头食品厂

出　　处：《杭州食品科技》1999年第1期19-20,共2页Hangzhou Food Science and Technology

关 键 词：枣脯 巧克力 糖衣 夹心枣 

分 类 号：TS255.41[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]