武汉地区紫背天葵周年栽培技术  

作　　者：王淑慧[1] 王跃荣 王庆[1] 

机构地区：[1]中国科学院武汉植物园 [2]武汉市东西湖区蔬菜技术推广站

出　　处：《长江蔬菜》2010年第11期18-19,共2页Journal of Changjiang Vegetables

基　　金：武汉市科技局计划项目(200720322099)

摘　　要：紫背天葵（Gynura bicolor DC）又名血皮菜、紫背菜、观音苋，原产于我国温暖湿润地区，为菊科菊三七属多年生宿根草本植物，以嫩茎叶为食用部分，是我国的传统山野菜。紫背天葵不仅营养丰富，而且具有活血、止血、补血功能，在我国南方一些地区，紫背天葵作为一种补血良药，是产后妇女食用的主要蔬菜之一。现代药理研究表明，

关 键 词：紫背天葵 周年栽培技术 武汉地区 宿根草本植物 食用部分 湿润地区 营养丰富 紫背菜 

分 类 号：S636.9[农业科学—蔬菜学]