信息化是餐饮连锁管理的补药——访温州新丁香集团信息总监 阎雷  

作　　者：艾芳 

出　　处：《信息与电脑》2010年第5期49-50,57,共3页Information & Computer

摘　　要：始创于1989年的新丁香集团是一家以“新丁香”品牌为依托的集经营管理及置业投资为一体的大型酒店管理企业，经过二十年的艰辛创业，现在已发展成为第一家走出温州的本地知名餐饮品牌。集团旗下目前拥有位于温州、上海、天津、长沙和法围巴黎等七家大型纯餐饮连锁酒店，

关 键 词：连锁管理 丁香 温州 餐饮 信息化 总监 酒店管理 经营管理 

分 类 号：F717.6[经济管理—产业经济]