我国水产标准化体系发展现状及建议  

作　　者：王玮[1] 张祝利[1] 丁建乐[1] 

机构地区：[1]中国水产科学研究院渔业机械仪器研究所,上海200092

出　　处：《农产品质量与安全》2010年第3期29-31,共3页Quality and Safety of Agro-Products

摘　　要：水产行业标准由渔业环境、资源、渔船、水产养殖、水产品加工、渔具与渔具材料、渔业机械、仪器、渔用饲料、检疫防疫和渔药等标准组成,主要应用于水产品的养殖、捕捞、加工、运输、贸易等环节。水产标准化是农业标准化的重要组成部分．是以水产科学研究成果和实践经验为基础，运用标准化原理．把科研成果、先进技术和成熟的经验转化成标准，将这些标准贯彻实施，并对实施过程加以检查监督的整个过程。

关 键 词：水产行业标准 标准化体系 水产品加工 科学研究成果 水产养殖 渔具材料 组成部分 农业标准化 

分 类 号：F326.4[经济管理—产业经济] F322