水产品加工

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基于船舶摇摆的海上瞬时称重误差分析及算法补偿
《渔业现代化》2025年第1期119-128,共10页葛枫晔 郑晓伟 
中国水产科学研究院基本科研业务费“水产品加工装备项目(2023TD75)”。
为解决称重传感器在船载状态下稳定性和称重精度差的问题,研究了船舶摇摆对四臂桥电阻式称重传感器输出的影响。获取单体鱼在横倾角度(0°~22.5°)和纵倾角度(0°~10°)的质量数据,对称重传感器输出质量和倾斜角度进行多元回归分析。构...
关键词：船载称重 称重传感器 BP神经网络 水产品加工 
《淡水渔业》征稿简则
《淡水渔业》2025年第1期F0003-F0003,共1页《淡水渔业》编辑部 
《淡水渔业》是中国水产学会主办,中国水产科学研究院长江水产研究所编辑出版的学术性期刊,现为双月刊。主要刊载水产基础科学、生物技术、遗传与育种、渔业生态与资源、水生生物多样性、渔业环境与保护、渔业设施与机械、网具与捕捞、...
关键词：长江水产研究所 优秀学术期刊 中文核心期刊 水产品加工 文献数据库 农业期刊 淡水渔业 渔业环境 
推进稻田“种养加”高质量发展提升农业产业链韧性水平——对《长江中下游平原地区稻田“种养加”高质量发展模式研究》的评介
《湖北第二师范学院学报》2025年第2期F0003-F0003,共1页陈池波 
党的二十届三中全会强调指出,要“坚持农业农村优先发展,完善乡村振兴投入机制”。稻田“种养加”产业是湖北省农业农村的主导产业,是支撑乡村振兴的骨干产业。提高稻田“种养加”高质量发展水平,对于促进乡村振兴意义重大。党的二十届...
关键词：种养加 乡村振兴 主导产业 骨干产业 农业产业链 中国农业出版社 供应链 水产品加工业 
我国水产品加工标准体系的构建
《食品安全质量检测学报》2025年第1期67-73,共7页朱文嘉 郭莹莹 李娜 姚琳 江艳华 王联珠 
国家自然科学基金国际(地区)合作与交流项目(32061133008);现代农业产业技术体系专项资金项目(CARS-50)。
水产品作为优质动物蛋白的重要来源,对我国渔业经济至关重要。我国水产品加工产业不仅推动了渔业经济的繁荣,还促进了相关产业的发展,对渔业整体发展具有桥梁作用。水产品加工标准体系是保障我国渔业高质量发展的基础制度,加强水产品加...
关键词：水产品加工 标准体系 体系构建 
预制水产品加工技术研究进展
《江西农业》2025年第2期118-120,共3页路明 
近期,富含高质量蛋白质且低脂肪的水产品在我国居民饮食中所占的份额正逐渐上升。为了满足人们对高品质生活不断增长的需求,确保高品质水产品的稳定供应,推进水产品产业的高质量发展显得尤为迫切。在水产品的生产、分销及消费全链条上...
关键词：预制水产品 加工技术 策略研究 
海洋强国背景下山东乳山蓝色经济产业发展浅析
《中国水产》2025年第1期60-62,共3页潘玉兰 姜秦 宋倩钰 徐雯雯 郑富强 
蓝色海洋经济产业作为朝阳产业,涵盖领域极为广泛,包括海洋渔业、水产品加工业、海洋交通运输业以及滨海旅游业等多个行业。本文选取山东省乳山市作为研究案例,回顾并初步分析了过去十年间蓝色海洋产业的发展历程,总结了在此期间取得的...
关键词：蓝色经济 滨海旅游业 朝阳产业 山东乳山 海洋渔业 水产品加工业 海洋强国 海洋交通运输业 
2023年山东渔业经济形势及分析
《中国水产》2024年第12期81-84,共4页王晓丽 杨丽颖 宋欣 黄婷 孔悦 
本文基于2023年山东省渔业经济运行基本情况,围绕渔业生产、水产苗种、水产品加工、水产品进出口贸易及远洋渔业等方面,分析了当前山东省渔业经济发展中存在的主要问题,提出了积极拓展渔业新空间、增强市场意识、注重经济效益和规范发...
关键词：渔业经济发展 水产品加工 水产苗种 远洋渔业 渔业生产 品牌打造 山东渔业 经济运行 
《淡水渔业》征稿简则
《淡水渔业》2024年第6期F0003-F0003,共1页《淡水渔业》编辑部 
《淡水渔业》是中国水产学会主办,中国水产科学研究院长江水产研究所编辑出版的学术性期刊,现为双月刊。主要刊载水产基础科学、生物技术、遗传与育种、渔业生态与资源、水生生物多样性、渔业环境与保护、渔业设施与机械、网具与捕捞、...
关键词：长江水产研究所 水产品加工 水产品质量安全 淡水渔业 渔业环境 科学研究论文 中国水产学会 水产生物 
干燥技术及其在水产品加工中的应用研究进展
《现代农业科技》2024年第24期132-136,共5页赵依凡 迟海 
国家重点研发计划项目(2023YFD2401200)。
水产品的干燥是其后续加工、贮存和流通中的重要工艺之一,不同的干燥技术对水产品风味、品质等影响很大。常见水产品干燥技术包括热风干燥、热泵干燥、微波干燥、真空冷冻干燥等,在分析其原理和优缺点的基础上,对各类干燥技术在水产品...
关键词：干燥技术 水产品加工 优缺点 应用 研究进展 
福建省水产品加工业高质量发展评价体系研究
《南方农业》2024年第23期144-149,156,共7页杨凯淇 卿松 黄桃珍 李苏琪 
2022年度“我为建设新福建献良策”(统一战线专项)课题(JAT22133);厦门华厦学院2023年“育苗基金”项目。
福建是水产品加工大省,在走向强省的现代化高质量发展之路中优势与挑战并存。结合党的二十大作出的战略部署和“海上福建”的建设目标,设计了用于评价福建省水产品加工业高质量发展的研究框架和指标体系,该评价体系借鉴平衡计分卡的模式...
关键词：水产品加工业 高质量发展 评价指标 福建省 
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