水产生物

作品数：337被引量：371H指数：8
导出分析报告
相关领域：农业科学更多>>
相关作者：郭明忠林燕杨火盛黄培民梁宏伟更多>>
相关机构：福建省水产研究所上海海洋大学中国水产科学研究院中国水产科学研究院珠江水产研究所更多>>
相关期刊：更多>>
相关基金：国家自然科学基金国家重点基础研究发展计划中央级公益性科研院所基本科研业务费专项国家科技基础条件平台建设计划更多>>
-
在结果中检索

检索结果分析

结果分析中...
共 条 记 录，以下是1-10
全选清除导出
参考文献引证文献引用追踪
视图：
排序：
水产生物材料稳定的Pickering乳液在食品3D打印中的应用研究进展
《食品科学》2025年第8期372-381,共10页脱颖 王铭瑞 左一童 武龙 周慧 蔡一镝 李想 
辽宁省教育厅基本科研项目(JYTQN2023136);大连海洋大学引进人才博士启动项目(02/110223206);辽宁省自然科学基金项目(2022-BS-274);大连金石湾实验室关键技术类项目(Dljswgj202404);现代农业产业技术体系建设项目(CARS-50)。
食品3D打印技术可为航天食品、婴幼儿辅食及吞咽困难辅助食品等提供定制化营养策略。然而,Pickering乳液在食品3D打印材料中的应用尚处于理论层面,其独特的流变及质构特性对3D打印精度的影响尚未明确。本文以水产生物材料稳定的Pickerin...
关键词：3D打印 水产生物材料 Pickering乳液 应用研究 流变特性 
《淡水渔业》征稿简则
《淡水渔业》2024年第6期F0003-F0003,共1页《淡水渔业》编辑部 
《淡水渔业》是中国水产学会主办,中国水产科学研究院长江水产研究所编辑出版的学术性期刊,现为双月刊。主要刊载水产基础科学、生物技术、遗传与育种、渔业生态与资源、水生生物多样性、渔业环境与保护、渔业设施与机械、网具与捕捞、...
关键词：长江水产研究所 水产品加工 水产品质量安全 淡水渔业 渔业环境 科学研究论文 中国水产学会 水产生物 
《中国水产科学》征稿简则
《中国水产科学》2024年第9期1140-1140,共1页
《中国水产科学》以反映水产科学领域的最新进展、最新成果、最新技术和方法为办刊方向,主要刊载水产科学基础研究、水产生物病害与防治、水产生物营养与饲料、渔业生态和水域环境保护、水产养殖与增殖、水产资源、海淡水捕捞以及水产...
关键词：水产科学 水产生物 水产资源 水产品保鲜 科学基础研究 基金项目资助 水产养殖 学术动态 
《中国水产科学》征稿简则
《中国水产科学》2024年第6期744-744,共1页
《中国水产科学》以反映水产科学领域的最新进展、最新成果、最新技术和方法为办刊方向,主要刊载水产科学基础研究、水产生物病害与防治、水产生物营养与饲料、渔业生态和水域环境保护、水产养殖与增殖、水产资源、海淡水捕捞以及水产...
关键词：水产科学 水产生物 水产资源 水产品保鲜 科学基础研究 基金项目资助 水产养殖 学术动态 
虾青素分子结构、活性及其在水产生物中的分布和应用
《海洋科学》2024年第6期93-105,共13页曲丽雯 刘建国 于文杰 
山东省TS产业领军人才项目(LJNY202102);国家自然科学基金(U1706209,31872588,32370409,32302979);山东省黄三角农高区的创新发展基金(2022SZX12)。
虾青素呈鲜红色,属类胡萝卜素的氧化衍生物,可淬灭单线态氧、清除自由基、防止或阻断单线态氧和自由基引发的链式反应,是目前已知自然界中抗氧化性最强的可食用物质,在化妆品、水产、食品、营养保健甚至药品领域都有广阔的开发应用前景...
关键词：虾青素 顺反异构体 旋光异构体 抗氧化 水产 
《中国水产科学》征稿简则
《中国水产科学》2024年第5期I0001-I0001,共1页
《中国水产科学》以反映水产科学领域的最新进展、最新成果、最新技术和方法为办刊方向,主要刊载水产科学基础研究、水产生物病害与防治、水产生物营养与饲料、渔业生态和水域环境保护、水产养殖与增殖、水产资源、海淡水捕捞以及水产...
关键词：水产科学 水产生物 水产资源 水产品保鲜 科学基础研究 基金项目资助 水产养殖 学术动态 
《中国水产科学》征稿简则
《中国水产科学》2024年第4期I0001-I0001,共1页
《中国水产科学》以反映水产科学领域的最新进展、最新成果、最新技术和方法为办刊方向,主要刊载水产科学基础研究、水产生物病害与防治、水产生物营养与饲料、渔业生态和水域环境保护、水产养殖与增殖、水产资源、海淡水捕捞以及水产...
关键词：水产科学 水产生物 水产资源 水产品保鲜 科学基础研究 基金项目资助 水产养殖 学术动态 
《中国水产科学》征稿简则
《中国水产科学》2024年第3期I0001-I0001,共1页
《中国水产科学》以反映水产科学领域的最新进展、最新成果、最新技术和方法为办刊方向,主要刊载水产科学基础研究、水产生物病害与防治、水产生物营养与饲料、渔业生态和水域环境保护、水产养殖与增殖、水产资源、海淡水捕捞以及水产...
关键词：水产科学 水产生物 水产资源 水产品保鲜 科学基础研究 基金项目资助 水产养殖 学术动态 
《中国水产科学》征稿简则
《中国水产科学》2024年第2期I0001-I0001,共1页
《中国水产科学》以反映水产科学领域的最新进展、最新成果、最新技术和方法为办刊方向,主要刊载水产科学基础研究、水产生物病害与防治、水产生物营养与饲料、渔业生态和水域环境保护、水产养殖与增殖、水产资源、海淡水捕捞以及水产...
关键词：水产科学 水产生物 水产资源 水产品保鲜 科学基础研究 基金项目资助 水产养殖 学术动态 
一种水产养殖水质多参数监控系统设计被引量：1
《中国科技信息》2024年第3期100-105,共6页季通翎 陈冲 
传统的水产养殖效率低下,耗费了大量的劳动力资源,目前国内传感器技术发展到了较高的水平。基于此,有必要构建有效的渔业养殖水体质量监控系统,从而高效获取水质多环境参数,养殖管理人员根据监测到的水体环境状况,科学的选择养殖种类,...
关键词：劳动力资源 中国农业大学 质量监控系统 微信小程序 养殖种类 智能感知 主成分分析 水产生物 
全选清除导出
共34页<12345678910>
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部