芦笋病害及其防治  

作　　者：刘峰[1] 

机构地区：[1]江苏省淮安生物工程高等职业学校植物工程系,223200

出　　处：《特种经济动植物》2010年第6期52-53,共2页Special Economic Animal and Plants

摘　　要：芦笋学名石刁柏，为百合科多年生草本植物。其嫩茎有很高的食用价值，含有丰富的维生素和多种氨基酸，对水肿、痛风、肝功能障碍、神经痛等有一定的医疗效果。有“蔬菜之王”的美称，是目前世界上著名的抗癌保健食品，深受国际市场的欢迎。

关 键 词：芦笋病害 多年生草本植物 防治 食用价值 功能障碍 医疗效果 保健食品 国际市场 

分 类 号：S436.44[农业科学—农业昆虫与害虫防治]