辽宁省大连市4所高校大学生营养知信行调查  

Status of nutrition knowledge,attitude and behavior among the students of 4 universityies in Dalian City,Liaoning Province

作　　者：陈敏[1] 李建庆[1] 纪晓晨[1] 于莎莎[1] 谭昊[1] 张楠[1] 姜妍妍[1] 刘晓芳[1] 

机构地区：[1]大连医科大学,辽宁大连116044

出　　处：《中国健康教育》2010年第6期484-485,共2页Chinese Journal of Health Education

摘　　要：目的了解大连地区高校大学生营养知识、态度和生活方式,为大学生饮食营养提供依据。方法采用方便抽样的方法,抽取大连地区4所大学在校大学生739人进行营养知识、态度和生活方式调查。结果被调查者中营养知识知晓情况,大连医科大学为66.88%,大连外国语学院为69.32%,大连交通大学为46.01%,大连水产学院为53.96%;73.9%的调查对象对营养知识的感兴趣,67.8%的学生认为合理膳食对学生的学习会有帮助;83.2%的调查对象从不吸烟,80.5%的学生从不喝酒或几乎不喝。结论大连高校大学生的营养知识水平较低,应通过课堂教学与课外讲座相结合,加强营养与健康相关知识的宣传教育,科学规范自身的膳食行为。

关 键 词：营养知识 膳食行为 大学生 

分 类 号：R193[医药卫生—卫生事业管理] R15[医药卫生—公共卫生与预防医学]