胡萝卜吃多了，会引起维生素A中毒吗  

出　　处：《中国家庭医生》2010年第14期40-41,共2页

摘　　要：我妈妈最近总做胡萝卜、南瓜给我们吃。菜谱上说，这些食物含丰富的胡萝卜素，并且说胡萝卜素可在体内转化为维生素A。我想问一下，这些食物吃多了，会不会引起维生素A过多？

关 键 词：维生素A中毒 胡萝卜素 食物 

分 类 号：R595.4[医药卫生—内科学]