乳酸菌对畜禽免疫功能的作用机理研究进展  

作　　者：郑颖辉[1] 闫素梅[1] 

机构地区：[1]内蒙古农业大学动物科学学院

出　　处：《饲料与畜牧（新饲料）》2010年第6期28-30,共3页

摘　　要：随着微生态学的崛起,在畜禽养殖业中微生态制剂成为饲料添加剂的重要组成部分。微生态制剂中通常以双歧杆菌和乳酸杆菌的应用最为广泛。畜禽服用乳酸菌后,不仅可以改善胃肠道菌群平衡,提高畜禽的成活率和日增重，并且对畜禽的免疫性能也具有重要的影响。乳酸菌主要通过与肠粘膜结合形成生物屏障，促进细胞免疫和体液免疫等方式来提高畜禽机体免疫功能。本文着重从这三个方面综述了目前国内外有关乳酸菌对畜禽免疫功能的作用机理研究进展，以期对乳酸菌的开发利用提供理论参考。

关 键 词：机体免疫功能 畜禽养殖业 乳酸菌 机理 微生态制剂 饲料添加剂 微生态学 组成部分 

分 类 号：S816[农业科学—饲料科学]