离子增加基因工程运动发酵单胞菌乙醇产量的研究  

作　　者：罗敏[1] 曾一梅[1] 魏娜[1] 熊平[1] 汪浩勇[1] 

机构地区：[1]湖北工业大学湖北省工业微生物重点实验室

出　　处：《21世纪（理论实践探索）》2010年第5期41-43,共3页The tuenty-first century

基　　金：2009年生化工程国家重点实验室开放基金课题：《重组运动发酵单胞菌高效发酵生产乙醇》

摘　　要：本研究是AkE．coii K-12中的cbpA基因中分离出的一段质子缓冲序列Pbp（编码24个氨基酸）整合到运动发酵单胞菌的基因组中，成功的筛选出一株乙醇产量高，耐酸性好的菌株Z．M．GH3。与原始菌种相比，Z．M．GH3平均产量可提高6．4％。在Z．M．GH3中，三种无机盐离子：0．12％七水合硫酸镁，0．2％硫酸铵和0．1％磷酸二氢钾分别可以提高8．9，7．5和5．9％的乙醇产量。在pH4．5的发酵培养基中添加0．12%的七水合硫酸镁，菌株Z．M．GH3乙醇产量为70．01g／1，较未加镁离子的培养基产量提高12．6％，基本上接近pH6．0时的产量70．11g／1。A portion of the cbpA gene from Escherichia coli K-12 encoding a 24 amino acid proton-buffering peptide （Pbp） was integrated into the genome of Zymomonas mobilis. An acid-tolerant genetically engineered Zymomonas mobilis named Z.M GH3, which had the highest ethanol production at pH 4.5 and 6.4% average increment than Z.M ATCC31821, was selected. For Z.M GH3, initial concentrations of 0.12% 7 hydrated magnesium sulfate, 0. 2% ammonium sulfate and 0.1% monopotassium phosphate in the fermentation medium had resulted in 8.9, 7.5 and 5. 9% increment of ethanol yield, respectively. Ethanol yield with adding 0.12% magnesium was improved 12.6% at pH4. 5 and reached to 70.01g/1 which close to 70.11g/1 at pH6.0.

关 键 词：耐酸性 PBP 发酵 镁离子 运动发酵单胞菌 

分 类 号：TQ920.1[轻工技术与工程—发酵工程]