川西北高原型藏山羊适宜屠宰期的研究  

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作  者:王茜飞[1] 

机构地区:[1]西南民族学院牧医系

出  处:《四川畜牧兽医》1999年第4期18-18,20,共2页Sichuan Animal & Veterinary Sciences

摘  要:对德格县马尼干戈区的高原型藏山羊不同季节、年龄进行了屠宰对比试验、肉的品质分析、板皮测定、计算牧草报酬。结果表明高原型藏山羊作肉用的适宜屠宰期为暖季末,10~12月龄为宜。

关 键 词:高原型 藏山羊 屠宰期 

分 类 号:S826.83[农业科学—畜牧学]

 

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