食品安全和持续农业  

作　　者：肖北鹰[1] 

机构地区：[1]山西省农科院

出　　处：《农业经济》1999年第1期27-28,共2页

摘　　要：每谈到持续农业，人们便自然联想到食品安全（ｆｏｏｄｓｅｃｕｒｉｔｙ）问题，食品安全是保证全球人口食品需求的大问题。近半个世纪以来世界粮食生产虽然取得惊人的成就，但为什么仍然没有解决全球食品安全问题？为什么世界上仍有８亿多人口不能得到足够的食品，为什么...

关 键 词：食品安全 持续农业 粮食生产 农业发展 

分 类 号：F316.11[经济管理—产业经济] F326.11