紫背菜栽培管理技术  

作　　者：王建[1] 黄愉光[1] 肖丽红[1] 

机构地区：[1]梅州市农业科学研究所,广东梅州514071

出　　处：《广东农业科学》2010年第6期84-84,共1页Guangdong Agricultural Sciences

摘　　要：紫背菜是一种具有强身健体作用、很有前途的绿色保健蔬菜,其生长健壮、抗逆性强,基本上不受病虫为害,无农药污染。紫背菜矿质营养较为丰富,其嫩枝叶可做菜,质脆嫩,具有菊科类植物的特殊清香,风味独特。介绍了紫背菜的特征特性,从选地、繁殖育苗、定植、田间管理、病虫害防治到采收等各个环节阐述了其栽培管理技术。

关 键 词：紫背菜 生长特性 栽培技术 

分 类 号：S636.9[农业科学—蔬菜学]