云芝产漆酶发酵条件的正交试验筛选  

作　　者：姚朝阳[1] 牛敬媛[1] 郭伟云[2] 牛玉璐[3] 邵强[4] 周亚莉[1] 李宗义[4] 

机构地区：[1]新乡医学院基础医学院,河南新乡453003 [2]新乡医学院生命科学技术系,河南新乡453003 [3]衡水学院生物系,河北衡水053000 [4]河南师范大学生命科学学院,河南新乡453007

出　　处：《江苏农业科学》2010年第3期345-347,共3页Jiangsu Agricultural Sciences

基　　金：新乡医学院高学历人才资助项目

摘　　要：利用正交试验设计对影响云芝(Trametes versicolor)菌株HS-03产漆酶的7种单因素发酵条件进行系统优化。结果表明,培养基中碳源和氮源用量、培养基初始pH值、培养基体积等因子对该云芝漆酶产量均有明显的影响,云芝HS-03摇瓶产漆酶的最佳发酵条件为:葡萄糖7.5 g/L,酵母浸出液6 g/L,培养基初始pH值4.5,培养基初始体积70 mL(250 mL三角瓶)。同时培养基中含有2 mL/L Tween-80、2 mL/L愈创木酚、终浓度为0.5 mmol/L的Cu2+。

关 键 词：云芝 漆酶 发酵条件 筛选 正交试验 

分 类 号：Q93[生物学—微生物学]