延边黄牛PRKAG3基因多态性及其与肉质性状的相关分析  

作　　者：曹阳[1] 李静[1,2] 周国利[1,3] 严昌国[2] 金海国[1] 

机构地区：[1]吉林省农业科学院畜牧分院,吉林公主岭136100 [2]延边大学农学院,吉林龙井133400 [3]聊城大学生命科学学院,山东聊城252059

出　　处：《中国畜牧杂志》2010年第13期5-8,共4页Chinese Journal of Animal Science

基　　金：863项目(2008AA101010);十一五国家支撑计划项目(2008BABD2B01)

摘　　要：采用PCR-SSCP方法对120头延边黄牛PRKAG3基因的多态性进行检测,共发现C6529T、T6605C、A6608G和G6685A4个SNPs;单倍型分析产生4种单倍型H1(CCGA)、H2(CCGG)、H3(TCGA)、H4(TCGG),其中H1为优势单倍型,其频率为0.590。结果表明:单倍型H3与蒸煮损失存在负相关(P<0.05);单倍型H1与pH1、pH24呈正相关(P<0.05),与L*24值负相关(P<0.05);单倍型H4与油酸存在负相关(P<0.05),与谷氨酸、丝氨酸、苏氨酸、精氨酸、丙氨酸和脯氨酸存在正相关(P<0.05)。

关 键 词：PRKAG3 肉质性状 PCR—SSCP 延边黄牛 

分 类 号：S823.1[农业科学—畜牧学]