添加有机酸对延边半细毛羊血液指标的影响  

作　　者：张之迎[1] 郑东[1] 李德允[1] 

机构地区：[1]延边大学农学院动物科学系

出　　处：《黑龙江畜牧兽医》2010年第7期79-80,共2页Heilongjiang Animal Science And veterinary Medicine

摘　　要：近年来，有机酸在反刍动物中的应用研究越来越多。一些有机酸如延胡索酸、苹果酸是琥珀酸-丙酸途径的关键中间产物，能刺激优势瘤胃细菌反刍兽新月形单胞菌（Selenomlnas ruminamium）的生长，可以改善瘤胃发酵，维持pH值的稳定并降低乳酸的产量，增加瘤胃丙酸产量和乙酸生成量和乙酸丙酸比。

关 键 词：有机酸 半细毛羊血液 反刍动物 胃 

分 类 号：S816.7[农业科学—饲料科学]