饮食新概念:生机饮食  

作　　者：肖理 

出　　处：《食品与健康》2010年第8期53-53,共1页

摘　　要：近年来,生机饮食在欧美一些国家广为流传，我国也逐渐有人投入到这一新食潮中去，有些餐饮企业也打出了生机饮食的旗号。那么，什么是生机饮食？生机饮食有什么优点呢？

关 键 词：生机饮食 餐饮企业 食物调配 蛋白质 

分 类 号：R154[医药卫生—营养与食品卫生学]