2008—2009年昆明市159件食品中亚硝酸盐含量  

Nitrite Content Determination of 159 Food Samples in Kunming City during 2008-2009

作　　者：白斌[1] 蒋康[1] 鲁寿芳[1] 

机构地区：[1]云南省疾病预防控制中心,昆明市650022

出　　处：《职业与健康》2010年第15期1722-1723,共2页Occupation and Health

关 键 词：食品 亚硝酸盐 检测分析 

分 类 号：R181.3[医药卫生—流行病学]