调整饮食,做自己的健康医生  

作　　者：于康[1,2] 

机构地区：[1]北京协和医院临床营养科 [2]图为媒图片库

出　　处：《中老年保健》2010年第8期12-13,共2页

摘　　要：饮食对于每个人来说都是非常重要的事，所以营养学家早在上世纪90年代就提出了要“做自己的健康医生”。为什么这样说呢，因为饮食和药物不同，饮食营养有很大的主观影响，一条鱼可以清蒸，可以红烧．也可以油炸．同样是吃鱼．带来的结果却大相径庭。

关 键 词：调整饮食 医生 健康 营养学家 食和药物 饮食营养 

分 类 号：R725.892[医药卫生—儿科]