营养学家

作品数：2606被引量：444H指数：8
导出分析报告
相关领域：医药卫生更多>>
相关作者：范志红蔡东联李惠明顾景范周爱东更多>>
相关机构：中国农业大学中国疾病预防控制中心中南大学第二军医大学更多>>
相关期刊：更多>>
相关基金：国家自然科学基金黑龙江省科技攻关计划中国科学技术协会“老科学家学术成长资料采集工程”项目国家农业科技成果转化资金项目更多>>
-
在结果中检索

检索结果分析

结果分析中...
共 条 记 录，以下是1-10
全选清除导出
参考文献引证文献引用追踪
视图：
排序：
间歇性禁食的七个误区
《健与美》2025年第4期70-72,共3页陈东丽 
虽然一些饮食策略(如地中海饮食)得到了广泛的支持,但其他饮食策略显示出相互冲突或不准确的结果。美国伊利诺伊大学芝加哥分校的营养学家认为,间歇性禁食是一种有争议的饮食方案。他们驳斥了这个领域的七个常见误区。研究人员讨论了两...
关键词：营养学家 间歇性禁食 误区 地中海饮食 
不同烹饪方式不同营养成分摄入 营养学家眼中的萝卜
《中国烹饪》2023年第11期74-75,共2页蒋晖 
秋冬季是吃萝卜的旺季,全国各地都有优良的萝卜品种,但即使相同品种的萝卜也因水土、气候等差异带来不同口感。食客们以“好吃”“不好吃”来评价食物,主厨们在意的则是口感、风味的独特性,而在营养学家的眼中还多了营养指标等。萝卜究...
关键词：烹饪方式 萝卜品种 营养指标 营养成分 营养价值 食用方式 独特性 秋冬季 
今天,我们怎么吃出健康?--专访著名营养学家顾中一
《食品界》2022年第10期19-23,共5页陈之秀 
一般来说,颜色越深的蔬菜天然色素含量越多,而大多数天然色素都对人体有益。比如,叶绿素、花青素、番茄红素等。知道顾中一这个名字,是在微博和电视节目中。因为他是微博2021年微博十大影响力健康医疗大V之一,其新浪微博@营养师顾中一粉...
关键词：番茄红素 天然色素 健康医疗 营养师 花青素 电视节目 色素含量 顾中一 
多喝水、喝好水、会喝水--专访中国著名水营养学家李复兴
《养生大世界》2021年第15期62-65,共4页陈国英 彭华 
今年6月里的一天,我们有幸采访到我国著名的水营养学家,我国水生理科学的开拓者李复兴老师。针对“请问您为什么选择《水与健康》研究领域?”这一问题,李复兴老师的回答如下:我今年82岁了,已进入老年时代;老年人有个共同特征,愿意回忆...
关键词：生理科学 李复兴 老师 共同特征 老年人 营养学家 开拓者 
营养学家查良锭的养生经
《养生保健指南》2021年第5期27-27,共1页郭润 
我国著名临床营养学家查良锭虽已103岁高龄,依然思维敏捷,语言流畅。尽管身材瘦削,但她生活规律,身体健康。从不把自己当老人查良锭从不把自己当老人,有客人登门拜访,她会亲自端茶切水果。查良锭良好的心态与不计得失的品质让她长寿。...
关键词：不计得失 登门拜访 思维敏捷 延长寿命 切水果 语言流畅 良好的心态 营养学家 
营养学家郑集的养生之道
《养生月刊》2020年第10期932-935,共4页赵德贵 
郑集(1900—2010年),号礼宾,四川南溪刘家镇人,生物化学家、营养学家。1928年毕业于中央大学生物系,长期执教于南京大学医学院生物系,中国营养学科的奠基人。郑老年轻时,身体并不很好,经常小疾连连,大病不断。甚至还多次住过医院,动过...
关键词：生物化学家 养生之道 南京大学医学院 大学生物系 郑集 营养学科 
专注营养学研究 助推亚麻产业发展——记著名营养学家王维义教授
《中国科技成果》2020年第15期67-68,共2页
王维义,浙江大学生命科学院特聘教授,亚麻籽成分分析及功能研究领域的科学家,出版《亚麻籽与人类健康》和《神奇的亚麻籽与欧米伽-3》等专著.王维义教授长期从事营养学及功能食品研究,在国内首先攻克了植物水溶ω-3制备技术,并成功开发...
关键词：生命科学院 王维 功能食品 亚麻籽 营养学研究 系列产品 浙江大学 成分分析 
百岁营养学家爱玩数独
《恋爱．婚姻．家庭（养生）》2020年第3期17-17,共1页杨璞 
查良锭是我国著名的临床营养学家,她今年已104岁高龄,但依然思维敏捷,身体健康。查良锭的养生方法实际上不难,你也能做到!不把自己当老人查良锭从不把自己当老人,有客人登门拜访,她会亲自端茶、切水果。这种良好的心态与不计得失的品质...
关键词：数独 提要 二次文献 
治便秘、调“三高”,这种网红食物被营养学家推荐
《康复》2019年第11期30-31,共2页周霄 孙建琴(指导) 
2018年,美国Pollock Communications公司发布了一份超级食物榜单,其中子类食物中的亚麻籽人气最高,如今已是风靡全球、备受追捧的网红超级食物。最近,我国亚麻籽的消费量也逐渐增加。但是,网上关于亚麻籽的信息良莠不齐,缺乏真实可靠性...
关键词：营养科 亚麻籽 华东医院 真实可靠性 营养学界 内分泌科 心血管科 消化科 
跟营养专家一起学“挑食”
《烹调知识》2019年第11期12-12,共1页李凌 
有网友向营养学家留言:“作为营养专家,您有什么食物是绝对不吃的呢?知道那么多食物营养知识,是不是每天都特纠结?是不是需要特别自律?你们怎么才能做到意志那么坚强的?”那么今天,咱们就说说学营养的人是如何“挑食”的吧。
关键词：营养学家 挑食 专家 营养知识 食物 
全选清除导出
共261页<12345678910>
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部